Nguồn kiến thức tổng hợp

Thứ Tư, 1 tháng 1, 2014

Ăn củ cải muối có thể ngừa cúm H7N9

@NguonTinViet.Com


Các nhà khoa học Nhật Bản vừa cho biết một loại vi khuẩn trong có trong củ cải muối có thể ngăn chặn bệnh cúm H7N9.


Ăn củ cải muối có thể ngừa cúm H7N9

Củ cái muối Nhật Bản có thể ngăn cúm H7N9


Được công bố trong cuốn sách Letters in Applied Microbiology, nghiên cứu này chỉ ra rằng khi được dùng làm thức ăn cho chuột, vi khuẩn Lactobacillus brevis trong củ cải muối Nhật Bản (suguki) có thể giúp những con chuột không bị nhiễm cúm.


Các nhà nghiên cứu đang bào chế một loại thức uống probiotic làm từ suguki với hy vọng sẽ mang lại kết quả tương tự trên con người.


Vi khuẩn có trong củ cải muối Nhật Bản sẽ đặt hệ thống miễn dịch của cơ thể sống vào chế độ "tăng tốc", giúp tăng sản xuất các kháng thể cúm. Các nhà nghiên cứu cũng hy vọng rằng có thể sử dụng suguki để bảo vệ con người chống lại dịch cúm H7N9 nguy hiểm đang lây lan tại Trung Quốc.







http://www.khoahoc.com.vn/doisong/yhoc/dich-cum/51284_An-cu-cai-muoi-co-the-ngua-cum-H7N9.aspx
Share:

0 comments:

Đăng nhận xét

Bài viết ngoài

  • Inbox Archiver - *Inbox Archiver là tiện ích hữu hiệu được sử dụng để hỗ trợ bạn lưu trữ toàn bộ các tài khoản trực tuyến vào máy tính của mình.* [image: See the source ...
    3 tháng trước

Dịch

Bài Cũ

Nguon Tin Viet